|
|
|
|
|
| Uwaga ogólna do tutejszych stron - ze względu na starszą technologię, są one dostosowane do czytania na komputerze. Na telefonach zaleca się czytać w poziomie. |
Słowo "jeszcze" w tytule odwołuje się do już licznych i dawniej napisanych wzmianek i artykułów na naszej stronie na temat kawy jak:
Mity kawowe, Picie kawy jako
długoterminowa inwestycja w mózg?,
Kawa a wątroba i inne mity
, Kawa a serce,
Kawa dobra czy zła ,
Jak wspomaga nas kofeina?,
Czekolada i kakao ...
i artykuł który to wszystko (prawie) podsumowuje -
Kawa podsumowanie.
W tym ostatnim przytaczam książkę lekarza K. Świątkowskiej MITY MEDYCZNE, KTÓRE MOGĄ ZABIĆ, KONTRA FAKTY RATUJĄCE ŻYCIE (którą omówiłem w tym artykule). Jest w niej duży rozdział (107 stron, 362 odnośników do literatury naukowej!) o zaletach kawy.
Zatem one wszystkie podkreślają korzyści z kawy dla zdrowia, przy czym są tam podane i konieczne zastrzeżenia. Te mogą się pojawić przy indywidualnych przeciwwskazaniach (np. nietolerancjach) - każdy człowiek jest inny, a czasem ta różnica może być znacząca i decydująca. Ponadto kawa kawie nie równa, także pod względem sposobu przyrządzania. Kawa to nie tylko kofeina - znajdujemy w niej ok. tysiąc różnych czynnych biologicznie składników, w tym minerałów.
Zawsze trzeba porównywać pożytki z wadami - ich proporcje. Myślę, że ilość tych plusów w książce K. Świątkowskiej pokazuje te proporcje dobrze.
Są jednak jeszcze inne zastrzeżenia, które przytoczę za pewnym wpisem (anonimowym) w sieci. Część postaram się skomentować "na miejscu" (kolorem), wiele sprostowań wynika z tutaj cytowanych materiałów. Część jednak wymaga dalszej weryfikacji - dla bycia obiektywnym w ocenie kawy.
1. Kofeina to alkaloid, którego używa kawowiec do
zabijania owadów, które zjadają jej nasiona.
Kawowiec wykorzystuje również kofeinę w strąkach kawy, aby zabić otaczające
rośliny, dzięki czemu może uzyskać więcej światła słonecznego i urosnąć. Kofeina
jest pestycydem, który powoduje terminację genetyczną w żywych komórkach, które
mają z nią kontakt.
To, że kawowiec chroni swoje ziarna to nic dziwnego. Wykazano, że to co jest toksyną dla roślin, nie musi być nią dla ludzi. Taka dwoistość działania zdarza się często w świecie ożywionym.
2. Obrazy MRI wykonane przed i po 1 filiżance kawy wykazały zmniejszenie przepływu krwi do mózgu o 45%. Kiedy dokładnie zmierzono zmniejszenie przepływu krwi, w rzeczywistości był to o 52% mniejszy przepływ krwi do mózgu, po zaledwie jednej małej filiżance kawy. http://abcn.ws/2ipmLj7 (ten film został wycofany)
3. Badania obrazowania mózgu u osób przewlekle pijących kawę wykazały, że
prezentują oni taką samą degradację mózgu, jak u przewlekle alkoholików, palaczy
papierosów, pacjentów z chorobą Parkinsona i użytkowników marihuany.
http://dailym.ai/1qjSqi0
Tu ważna jest dawka, w danym przypadku mówi się o 8
filiżankach kawy dziennie. Oczywiście nikt tego nie poleca, podobnie jak dużej
ilości nikotyny czy narkotyków. Przesada, nałogi - nie o tym tu mówimy. Ponadto,
nie ma pewności, czy przedstawione obrazy oznaczają szkodę. Zarówno w
materiałach K. Świątkowskiej i (dalej) M. Skoczylasa podane są argumenty
na pozytywne działanie kawy i kofeiny na mózg.
4. Kawa może wywoływać chęć wypróżnienia, ponieważ jest to jeden ze sposobów, w jaki organizm próbuje wyeliminować truciznę z organizmu. Nagła potrzeba robienia kupy po wypiciu kawy jest jednym z mechanizmów obronnych organizmu przed zatruciem.
Teza wątpliwa w odniesieniu do szybkiej reakcji. A dla osób z zaparciami może to być objaw pozytywny. Wynika on z wydzielania większej ilości soków żołądkowych oraz zwiększenia perystaltyki jelit.
5. Kawa zwiększa energię poprzez reakcję metaboliczną walki lub ucieczki
człowieka, ponieważ organizm boi się trucizny na bazie kofeiny. Kawa nie daje
energii, usuwa ją z organizmu.
Energia, jaką odczuwa osoba pijąca kawę, jest nadmierną energią, ponieważ
kofeina jest trucizną, a wszystkie trucizny aktywują uwalnianie energii w ciele.
(walcz albo uciekaj)
Uwalnianie energii przez trucizny - taka uogólniająca teza
jest wątpliwa - dowody?
Kawa usuwa energię z systemu, pozostawiając osobę coraz bardziej wyczerpaną z
każdym mijającym dniem, powodując najgroźniejsze na świecie uzależnienie od
stymulacji energii… uzależnienie od kawy w celu uzyskania energii.
Nie wszyscy piją kawę na pobudzenie (ja nie).
6. Kiedy w ciele wyzwalana jest reakcja walki lub ucieczki, aktywowane są ośrodki niższego IQ w mózgu, a także układy hormonalne kontrolujące agresję, przemoc, irracjonalne i nielogiczne podejmowanie decyzji, zazdrość, wściekłość, złość, strach i paranoję.
Ośrodki niższego IQ - co to
za pojęcie? Niezliczona ilość przykładów pokazuje że kawa był nieodłącznym
towarzyszem ludzi wybitnych.
Kawa generuje niższe funkcje umysłowe wraz z każdą negatywną reakcją
emocjonalną, jaką może wygenerować ciało.
Raczej odnotowuje się zadowolenie, przyjemność, pozytywne
nastawienie do świata, a w towarzystwie - uśmiech i skłonności do empatii. Te
reakcje są zdrowe.
7. Po zmierzeniu 1 kawa aktywowała reakcję walki i ucieczki przez 3 kolejne
tygodnie, mimo że po 1 filiżance kawy nie została zużyta żadna inna kofeina.
Jedna filiżanka kawy zatruwa organizm przez 3 kolejne tygodnie w malejącej
skali.
Dowód? (kofeina rozkłada się w organizmie w ciągu paru
godzin, może chodziło o jakieś trucizny w złym gatunku kawy lub skażonej mocno
pestycydami?).
8. Kiedy kawa (kofeina) jest spożywana, limbiczna część mózgu jest nadmiernie
aktywowana, a wyższe ośrodki uczenia się hamowane. Limbiczna część mózgu zajmuje
się tylko seksem, reprodukcją, ochroną terytorium, pozyskiwaniem pożywienia i
bezpieczeństwem osobistym.
Limbiczna część mózgu jest najbardziej prymitywną i najmniej rozwiniętą częścią
kompleksu umysłowego. Kiedy chcesz prześcignąć lub zdominować inną osobę,
najlepiej, aby jej układ limbiczny był aktywowany, ponieważ doprowadza go do
stanu psychicznego równego dziecku.
Uwaga jak w p. 6.
9. Pigułka antykoncepcyjna hamuje usuwanie spożytej kofeiny. Efekt ten jest drastycznie zwiększony przez używanie alkoholu lub środków przeciwbólowych, co powoduje wiele przypadków zatrucia kofeiną, które są traktowane jak inne rzeczy po dotarciu osoby do szpitala.
Dowody? I to przecież nie jest wina kawy gdy ktoś jednocześnie stosuje inne używki lub leki. Należy mieć świadomość interakcji.
10. Kawa powoduje powiększenie prostaty, wysoki niepokój, bezsenność, depresję,
wady wrodzone, zespoły bólowe, nienaturalne wzorce oddechowe, uszkodzenie mózgu,
nadpobudliwość, zaburzenia uczenia się (od uszkodzenia mózgu) zaburzenia
zachowania, zmęczenie, niektóre rodzaje raka, Crohna, IBS, zapalenie okrężnicy,
kanał nadgarstka, wrzody, niski poziom żelaza, choroby serca, bóle głowy, zespół
napięcia przedmiesiączkowego, zwiększona częstość występowania urazów mięśni i
ścięgien, bóle stawów, zawał serca, udar, TIA (mini udary)… i to jest krótka
lista.
Każde z tych zaburzeń powinno być wykazane,
przynajmniej pokazane źródła. Porównaj z ilością prac naukowych przytoczonych
przez dr K. Świątkowską lub dalej pod prelekcją dra M. Skoczylasa.
11. Kawa powoduje przyrost tkanki tłuszczowej i cellulit, ponieważ wyzwala w organizmie system ucieczki lub walki (co robi każda trucizna lub zagrożenie). To ostatecznie zmienia podstawowe zapotrzebowanie organizmu na paliwo na tłuszcz.
Skoro powoduje zwiększenie zapotrzebowania na energię, to raczej działa odchudzająco. I skąd ten cellluit?
----
Całość wygląda na artykuł tendencyjny bez dostatecznego udokumentowania. Szereg punktów powtarza ten sam zarzut.
W 2011 r. widziałem poważniejszy artykuł krytyczny
na portalu nowadebata, który już nie istnieje, zatem nie mogę go
przypomnieć. Traktował o złym wpływie kawy na insulinoodporność i cukrzycę typu
2.
Jednak z późniejszych badań przytoczonych przez dr Świątkowską wynika, że nie ma
takiego negatywnego związku.
Podaję jeszcze wykład dra Marka Skoczylasa 16 efektów picia kawy regularnie (z napisami, które może pobrać).
Dla ułatwienia poniżej to, co autor umieścił pod nagraniem na YT.
SPIS TREŚCI, do którego dodaję
gdzieniegdzie w [ ] krótkie notki wynikające z
wypowiedzi lekarza.
---
0:00 - Wstęp
1:59 - Pobudzenie
2:48 - Mózg [wspieranie pamięci, lepsze zapamiętywanie, skrócenie
czasu reakcji mózgu]
4:20 - Nastrój
5:49 - Ciśnienie i serce poprawia, wysłuchaj w
pogadance]
8:16 - Ból głowy [np. przy odstawieniu kawy u tych, co ją regularnie
pili]
10:18 - Sprawność fizyczna
11:30 - Zgaga [wysłuchaj w pogadance]
12:20 - Wrzody żołądka [wysłuchaj w pogadance]
16:57 - Nerki [wysłuchaj w pogadance]
17:53 - Układ pokarmowy
19:45 - Wątroba [cofa uszkodzenia, dobra dla profilaktyki raka wątroby]
20:46 - Pęcherzyk żółciowy [hamowanie krystalizacji kamieni]
21:40 - Profilaktyka nowotworów [zwłaszcza jamy ustnej i gardła, jelita
grubego, czerniaka]
22:48 - Alzheimer i Parkinson [pomaga zahamować, podobnie z otępieniem
poudarowym]
23:48 - Dawkowanie, wady, zalety [do maksymalnie 400 mg/dzień, dostarcza
(!) magnez, potas i mangan]
26:26 - Ogłoszenia
---
↓ PIŚMIENNICTWO
---
ENERGIA I POBUDZENIE
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19733...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3222359/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
ZGAGA
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28521...
WRZODY
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9013343/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
CIŚNIENIE KRWI
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12460...
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34370...
SERCE
https://go.drugbank.com/drugs/DB00201
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29276...
BÓL GŁOWY
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3131789/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
MINERAŁY
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34829..
KAMIENIE NERKOWE
https://www.ajkd.org/article/S0272-63...
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
WĄTROBA
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21987...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25777...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11557...
PROFILAKTYKA RAKA
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23230...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22695...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27388...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17484...
PARKINSON I ALZHEIMER
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20182...
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20182...
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34784...
---
Jest też wiele innych doniesień w artykułach naukowych i popularnych omówieniach. Mam ich dużo, ale przytoczę fragmenty tylko jednego - Kawę można przedawkować! Badacze podali dokładną ilość, którą można wypić.
... ile filiżanek kawy należy pić?
2 filiżanki dziennie
Zmniejsza się o 30% ryzyko niewydolności serca. Odpowiedzialna jest przed
wszystkim kofeina, która zwiększa wrażliwość na insulinę oraz reguluje
gospodarkę wodną organizmu.
3 filiżanki dziennie
Badania przeprowadzone na prawie milionie Brytyjczyków wskazują, że taka ilość
kawy obniża ryzyko :
– zgony z powodu udaru mózgu o 21 %,
– zgonu z powodu chorób sercowo-naczyniowych o 17%
– zachorowania na chorobę Parkinsona o 28 %
Polifenole mają działanie antyoksydacyjne. Opiera się ono na ochronie przed wolnymi rodnikami, które uszkadzają naczynia krwionośne czy komórki w ogóle. Kawa poprawia ukrwienie w mózgu i sama poprawa krążenia, ma pozytywny wpływ na układ nerwowy i tłumaczy ochronę przed chorobami neurodegeneracyjnymi.
4 filiżanki dziennie
Wypijanie 4 kaw dziennie może zmniejszyć pojawienia się NAFLD czyli
niealkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby, która jest coraz
powszechniejszym schorzeniem.
[a teraz wkraczamy na teren, który zaczyna budzić moje wątpliwości...]
5 filiżanek dziennie
Naukowcy ze Szwedzkiego Instytutu uważają, że spożycie 5 filiżanek kawy
zmniejszą o 30% ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2 niż u osób, które nie piją
kawy w ogóle.
6 filiżanek dziennie
W ramach projektu Health Physicians Follow-Up wykazano, że picie przez mężczyzn
aż 6 filiżanek kawy dziennie zmniejsza o 59% prawdopodobieństwo wystąpienia dny
moczanowej.
Jakie są więc rekomendacje?
Według badań dopuszczalną dzienną ilością kofeiny jest 400 mg. W zależności od
mocy kawy jest to mniej więcej 5 filiżanek. Jednak należy zachować ostrożność
ponieważ kawa może wypłukiwać cenne mikroelementy z organizmu. [?]
Ponadto należy pamiętać, że powyższe badania dotyczyły tzw. „małej czarnej”
czyli kawy bez dodatku cukru i mleka.
---
Dodatkowe uzupełnienia do poprzednich artykułów
Tak jak tam zastrzegałem, są przypadki że
niektórym osobom kawa nie służy.
Zatem powtórzę jeszcze ogólnie to zastrzeżenie jak niżej (tekst za
MapaZdrowia.pl).
Każdy organizm jest inny i każdy reaguje inaczej. Wszystko zależy też od wieku i
ogólnego stanu zdrowia. Jeśli pijesz kawę przez wiele lat, Twój organizm
uodparnia się na jej działanie, ale też na zawarte w kawie substancje i związki
chemiczne.
Sprawdź, jaki masz metabolizm
To, w jakiś sposób Twój organizm przyswaja kawę
to kwestia genetyczna. Osoby, które powoli metabolizują kawę, są bardzo długo
pobudzone po wypiciu, podnosi im się ciśnienie krwi i zdają się być roztrzęsieni
i podenerwowani przez długi czas. Jeśli Twój organizm szybko metabolizuje kawę,
jej działanie odczuwasz jedynie przez kilkanaście minut do godziny. Potem może
nastąpić gwałtowny spadek energii, zaczynasz być senny i masz wrażenie, że kawa
na Ciebie nie działa. To może też tłumaczyć sprzeczne wyniki badań. Na podstawie
jednych badacze twierdzą, że wypicie 5 filiżanek kawy dziennie jest zdrowe i
może zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 nawet o 50%, a kiedy
indziej, badani prowadzone na innej grupie wykazuje, że po dwóch filiżankach
kawy przewód pokarmowy zaczyna być mocno osłabiony. Wniosek z badań jest bardzo
banalny. Kawa nie szkodzi osobom, które piją ją regularnie i lubią jej smak.
Jeśli jednak ktoś nie przepada za tym napojem – powinien go unikać, a
przynajmniej nie pić jedynie ze względów zdrowotnych.
Sądzę, i takie jest doświadczenie wielu znajomych oraz ganoterapeutów, że owa
słabsza tolerancja kofeiny u niektórych jest zredukowana przy piciu kawy z
ganodermą.
Ganoderma (reishi) stabilizuje metabolizm oraz ciśnienie krwi (odpowiednio do
nierównowagi w dwie strony) oraz ma multum innych własności prozdrowotnych.
A teraz jeszcze garść wiadomości, o których może nie słyszałeś ...
Kawa a ciąża i ilość plemników
Do niedawna krążyła opinia, że picie kawy zabija plemniki i zmniejsza szansę na poczęcie dziecka. Nic z tych rzeczy. Kolejne badania naukowe potwierdzają, że po wypiciu kawy plemniki mężczyzna były zdrowe i do tego bardziej ruchliwe, więc jest wręcz odwrotnie. Natomiast jeśli chodzi o kobiety w ciąży, nie należy im zabraniać picia kawy, ale warto znacznie zredukować jej ilość. Panie oczekujące na potomstwo powinny zrezygnować z mocnej kawy, ponieważ nadmiar kofeiny może negatywnie wpływać na rozwój płodu.
A co z trawieniem?
Kawa zawiera kwasy organiczne, które wpływają na
trawienie. Około pół godziny po wypiciu kawy soki żołądkowe osiągają maksimum
swojej kwasowości, dlatego lepiej nie pić kawy na pusty żołądek, ponieważ może
działać drażniąco. Najlepiej, pijąc kawę, przegryźć cokolwiek. Podobnie, kawa
wspomaga wydzielanie żółci i dzięki temu przyspiesza procesy trawienne i
przyswajanie pożywienia. Co za tym idzie, kawa nasila perystaltykę jelit, więc
może być pomocna dla osób cierpiących na zaparcia.
-------------------
Podam za M . Skoczylasem jego zastrzeżenie, które dobrze nadaje się i do naszych artykułów, także tego:
Prezentowany materiał nie stanowi porady o charakterze medycznym, ma wyłącznie charakter informacyjny i w rozumieniu obowiązujących przepisów nie może być traktowany jako specjalistyczna porada medyczna, forma diagnozy lub zalecenia w zakresie leczenia, ponadto nie może być podstawą do jakichkolwiek roszczeń. Autor oświadcza, że nie daje gwarancji przydatności treści materiału do określonego celu lub zastosowania oraz nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek szkody będące konsekwencją korzystania lub niemożności korzystania z materiału. Użytkownik kierując się wyłącznie informacjami uzyskanymi za pośrednictwem materiału działa na własną odpowiedzialność.
---
Życzę dobrego humoru i zdrowia - dzięki umiarkowanemu piciu dobrej kawy!
Leszek Korolkiewicz
PS. Na naszej stronie znajdziesz bogactwo różnych treści jakie tu nagromadziłem na przestrzeni lat. Są różnej jakości, pewne się zdezaktualizowały, ale w sumie oddaje to przebieg wielu wydarzeń, ewolucję poglądów i wiedzy. Warto sięgać, a pomocą są podsumowania w postaci comiesięcznych Nowości (czy widziałeś poprzednie?) oraz lokalna wyszukiwarka w stopce strony.
Wyszukiwarka
lokalna
na dole strony
Także w Komunikaty
_______________
Zapisz się na
▼Biuletyn▼
(Twoje dane są całkowicie bezpieczne;
za zapis -
Wyszukiwarka lokalna Umożliwia wyszukiwanie wg stopnia
dopasowania lub dat (patrz opcje wyników po wyświetleniu).
Copyright Leszek
Korolkiewicz 2007-21
admin( @ )lepszezdrowie.info
Zastrzeżenie
i Polityka Prywatności |
