|
Startowa
Do nadrzędnej
Nowości
English
Komunikaty
Anty
Inne
English articles
O nas
Współpraca
Linki
Polecamy
Ściągnij sobie
Zastrzeżenie
| |
Czy istnieje eliksir młodości?
[art. umieszczony tutaj w 2014 r.
gwiazdkami oraz nawiasami [ ] zaznaczono późniejsze przypisy redaktora tej
strony]
Organizm ludzi można by przyrównać do wielkiego placu budowy i
odbudowy. Bez przerwy zachodzą w nim kolosalne zmiany. Przecież codziennie 1%
krwinek ulega zniszczeniu i musi nastąpić ich odbudowa, tzn. trzeba na nowo
utworzyć 8-9 g hemoglobiny. Przeciętne życie leukocytów trwa 8-10 dni. Białko
wątroby i plazmy krwi jest w ciągu 10-20 dni w połowie odnawiane. Białko skóry
ludzkiej odnawia się w ciągu ok. 160 dni. Nasze kubki smakowe na języku – a mamy
ich od 10 do 20 tysięcy (zależnie od wieku) – żyją najdłużej 10 dni, ale na ogół
o wiele krócej, bo i co 3 godziny są odnawiane. Nawet włosy muszą nie tylko
wciąż powstawać, ale do tego rosnąć (w ciągu roku ok. 12 cm). A włosy – to też
m.in. białko!
Należy pamiętać, iż możemy starzeć się w sposób naturalny lub przyspieszony
przez reakcje wolnorodnikowe. Ustawicznie powstaje nowa generacja komórek. W ich
skład wchodzi kilkadziesiąt rozmaitych składników. Jeśli któregoś zabraknie lub
jest go za mało czy za dużo, to nasz organizm próbuje się do tego najpierw
przystosować, "produkując" gorsze generacje komórek. Aż w pewnym momencie
dochodzi do choroby, dolegliwości, złego samopoczucia. Starzenie jest
spowodowane uszkodzeniami składników komórek, do których dochodzi przez całe
życie. Niekorzystne zmiany z czasem stają się na tyle duże, że mechanizmy
naprawcze i detoksykacyjne nie są w stanie zniwelować braków. Dochodzi wówczas
do upośledzenia funkcji tkanek i całych narządów. Pojawiają się objawy starości,
tj. utrata masy, pogorszenie słuchu i wzroku, coraz dłuższy czas reakcji itd.
ELIKSIR MŁODOŚCI
Od zarania dziejów człowiek poszukuje sposobów na przedłużanie życia i
nieśmiertelność. Średniowieczni jatrochemicy i alchemicy produkowali "eliksiry
młodości", destylując, ekstrahując i macerując przeróżne rośliny, jady, tkanki
zwierzęce i minerały. Powstawały w ten sposób substancje zwane "piątą esencją",
"kamieniem filozoficznym" lub "eliksirem młodości".
GERONTOLOGIA
W drugiej połowie XX w. rozwinęła się nowa dyscyplina medyczna – gerontologia,
czyli nauka o starości. Nastąpił dynamiczny rozwój badań nie tylko nad
przyczynami, ale i nad sposobami zapobiegania starości.
Na wzór średniowiecznych alchemików, współcześni naukowcy wykrywają coraz to
inne substancje, hamując starzenie się organizmu. Co pewien czas media donoszą o
wykryciu cudownego "eliksiru młodości".
CUKIER
Cukier jest niezbędnym elementem naszej diety. Jego nadmiar – szczególnie cukrów
prostych (słodycze, cukier, słodkie jasne pieczywo itp.) powoduje glikozydację
białek, przez co tkanki naszego organizmu tracą swą naturalną elastyczność i
zmniejsza się przepuszczalność błon biologicznych. Kuracja mająca na celu
cofnięcie glikozydacji białek jest możliwa, ale bardzo kosztowna. Cukier jest
tzw. szybkim paliwem. Nadmiar kilokalorii jest szkodliwy dla zdrowia, głównie z
powodu pojawiających się uszkodzeń oksydacyjnych. Powodowane one są przez wolne
rodniki generowane w procesach "spalania cukrów". Wolne rodniki są jedną z
przyczyn szybkiego starzenia.
DIETY NISKOKALORYCZNE
Diety niskokaloryczne ograniczają zjawisko wolnorodnikowego starzenia.
Ograniczenie przyjmowanych kilokalorii wywołuje wiele korzystnych zmian w
metabolizmie. Na podstawie badań nad zwierzętami stwierdzono, iż taka dieta
wydłuża życie zwierząt. Badania dowodzą, że niektóre związki chemiczne mogą
wywoływać efekt podobny do diety niskokalorycznej. Nazwano je mimetykami
ograniczenia kalorycznego. Na razie dostępne preparaty są zbyt toksyczne, aby
mogli je stosować ludzie.
Badania biochemiczne wskazują na newralgiczne punkty naszego metabolizmu,
starając się uzupełniać dietę tak, aby zahamować procesy starzenia.
KOENZYM Q10
Koenzym Q10 nazywany został "cudowną witaminą" przedłużającą życie komórek.
Przyjmuje się, że zawartość ubichinonów w organizmie dorosłego człowieka wynosi
0,5-1,5 g, w tym około 5-10 mg dostarczane jest z pożywieniem. Około 60 - 80%
koenzymu występuje w postaci zredukowanej (ubichinol). Szacuje się, że dziennie
z pożywieniem należy dostarczyć 5-10 mg ubichinonów. Resztę niezbędnej
organizmowi ilości pokrywa biosynteza. Maksymalna zawartość ubichinonu w
tkankach człowieka występuje około 20. roku życia. Osoby powyżej 50. roku życia
powinni zażywać suplementy z koenzymem Q10, ponieważ sprawność ich biosyntezy
jest za niska. Wraz ze starzeniem organizmu ludzkiego następuje spowolnienie
procesów biochemicznych, w tym biosyntezy ubichinonów i innych elementów bariery
antyoksydacyjnej. Dochodzi wówczas do większego zużycia ubichinolu na
neutralizowanie wolnych rodników.
Główną przyczyną niskiej wydajności biosyntezy ubichinonów jest niedobór
substratów potrzebnych do jej przebiegu, przede wszystkim fenyloalaniny,
tyrozyny, metioniny, kobalaminy, kwasu foliowego, niacyny, pirydoksyny i kwasu
pantotenowego. Do takiej sytuacji może dojść podczas kuracji odchudzających,
chorób metabolicznych, jak np. fenyloketonuria, i zażywania leków na
hipercholesteremie, inhibitorów reduktazy HMG-CoA.
Przy określonych nawykach żywieniowych oraz jednostronnej diecie ilość
spożywanego koenzymu Q10 może ulec znacznemu obniżeniu. Taka sytuacja występuje
w przypadku stosowania diety wegetariańskiej, diet niskotłuszczowych lub w
kuracjach odchudzających i u osób z chorobami układu trawiennego.
Osobną przyczynę obniżenia zawartości ubichinonów w spożywanej przez człowieka
diecie stanowi obróbka żywności. Gotowanie lub pieczenie prowadzi do ubytków
zawartości ubichinonów rzędu 50%, podczas suszenia i fermentacji straty są
jeszcze większe.
W sytuacjach zwiększonego zapotrzebowania energetycznego organizmu, podczas
intensywnego uprawiania sportu, ciężkiej pracy fizycznej, ciąży, stresów,
wzrasta zapotrzebowanie organizmu na ubichinon.
Osobną grupę stanowią ludzie narażeni na działanie substancji toksycznych, w tym
także niektórych leków, tytoniu i innych używek. W ich przypadku konieczna jest
suplementacja koenzymu Q10.
Ubichinony są naturalnymi składnikami ludzkiego pożywienia. Szczególnie bogate w
koenzym Q10 są ziarna zbóż i otręby. Dlatego wyroby z pełnego ziarna zawierają
większe ilości ubichinonów niż wypieki z białej mąki. Koenzym Q10 zawierają w
dużych ilościach mięso (serca, nerki) i ryby. Wśród warzyw na czele są szpinak i
brokuły. Duże ilości bichinonów występują w niektórych olejach.
Działanie koenzymu Q10 jako przeciwutleniacza jest uwarunkowane obecnością
cynku. Szybkość regeneracji ubichinolu z ubichinonu, w obecności cynku wzrasta
dziesięciokrotnie.
Koenzym Q10 z witaminą E obniża poziom cholesterolu, pobudza układ
immunologiczny i stymuluje syntezę neuroprzekaźników w mózgu.
NADMIAR SZKODZI? *
Nie stwierdzono ubocznych niekorzystnych skutków suplementacji koenzymem Q10.
Niestety w przypadku zażywania innych witamin określanych jako witaminy młodości
możemy sobie zaszkodzić.
WITAMINA E
Witamina E: dzienne zapotrzebowanie – około 10 mg; maksymalna dawka 1500 mg.
Nadmiar powoduje bóle brzucha, głowy, zaburzenia widzenia, długotrwałe
zmęczenie, hamuje wytwarzanie białek wspomagających krzepnięcie krwi, u palaczy
zwiększa ryzyko rozwoju raka płuc. Dzienna dawka 400 mg witaminy E zwiększa
ryzyko przedwczesnego zgonu o 10%.
WITAMINA A
Witamina A: dzienne zapotrzebowanie – około 0,8 mg. Duże dawki witamin A i E
zwiększają ryzyko zachorowania na raka średnio o około 20%. Beta-karoten w
połączeniu z witaminą E chroni przed wolnymi rodnikami zdrowe komórki i równie
efektywnie komórki nowotworowe, osłabiając efekty terapii antynowotworowych.
WITAMINA C
Witamina C: dzienne zapotrzebowanie – około 60 mg. Długotrwałe stosowanie dużych
ilości witaminy C, tj. kilka gramów dziennie, powoduje wzrost ilości szczawianów
we krwi, co może doprowadzić do kamicy nerkowej.
Duże ilości witamin E i C w organizmie mogą stracić własności antyoksydacyjne,
stając się silnymi utleniaczami. Prowadzi to do uszkodzeń wewnątrzkomórkowych
białek i tłuszczów. Może to doprowadzić do nasilenia zmian miażdżycowych.
SELEN
Selen i witaminę E należy stosować jednocześnie, ponieważ wówczas optymalnie
zapobiegają starzeniu się komórek. Mechanizm działania tej "mieszanki młodości"
polega na neutralizacji wolnych rodników.
MELATONINA
Melatonina jest hormonem wytwarzanym głównie w ciemności, a więc w nocy lub
wtedy, gdy organizm znajduje się przez dłuższy okres w ciemnym pomieszczeniu lub
otoczeniu. Hormon ten jest wydzielany przez szyszynkę, mającą wielkość 5-12 mm i
ważącą 100-200 mg (maksymalną wielkość osiąga u człowieka w 4-tym roku życia).
Melatonina pełni funkcję zegara biologicznego w ustroju, a więc odgrywa ważną
rolę w regulacji snu i czuwania. Hamuje ona procesy starzenia się organizmu
poprzez neutralizowanie wolnych rodników. Pobudza układ odpornościowy oraz ma
właściwości antymiażdżycowe.
Wydzielanie melatoniny u pacjentów z chorobą niedokrwienną serca jest niższe w
porównaniu z osobami zdrowymi.
Skutecznie chroni materiał genetyczny komórek krwi przed działaniem
promieniowania jonizującego.
W związku z niskim stężeniem melatoniny we krwi osób z rakiem sutka, prostaty,
odbytnicy, macicy, niektórzy onkolodzy stosują ją w leczeniu nowotworów, w
terapii kombinowanej cytokinami czy cytostatykami.
DHEA
Siarczan dehydroepiandrosteronu – DHEA, powstaje w korze nadnerczy, gdzie wiąże
się z kwasem siarkowym, a następnie z białkami krwi. W organizmie ludzkim część
tej substancji przekształca się w hormon płciowy – testosteron.
DHEA to substancja chemiczna znana od dawna, ale dopiero teraz poznano jej
właściwości hamujące procesy starzenia się organizmu, dlatego też nazywa się ją
"hormonem młodości".
Ostatnie badania wykazały, że "hormon młodości" chroni przed miażdżycą. Ilość
jego we krwi zmniejsza się wraz z wiekiem.
HOMOCYSTEINA
Wyniki badań wykazują, że stężenie homocysteiny rośnie z wiekiem i
hiperhomocysteinemia jest częstym zjawiskiem w wieku starczym
[oraz w każdym wieu szkodzi nabłonkom naczyń, zwiększajac ryzyko arteriosklerozy
**]. Nieodpowiednie
odżywianie jest tylko częściowym wytłumaczeniem tego zjawiska, a główną uwagę
przywiązuje się do zmian fizjologicznych, związanych z procesem starzenia się.
Zanikowy, chroniczny nieżyt żołądka powoduje upośledzenie wchłaniania witaminy
B12. Związane z wiekiem osłabienie funkcji wydalniczych nerek i zwiększona masa
ciała mają wpływ na zwiększenie stężenia homocysteiny. Wraz z wiekiem nasilają
się skutki defektów metabolicznych.
ALFAFETOPROTEINA
Alfafetoproteina jest białkiem produkowanym przez płodową wątrobę, z tego
względu największe jego stężenie we krwi występuje w okresie płodowym. Później,
u 2-letnich dzieci ilości AFP we krwi są mikrośladowe. Mimo braku danych
naukowych o wpływie AFP na procesy starości, białko to jest niekiedy stosowane
jako środek dopingujący i hamujący starzenie się organizmu. Na czarnym rynku
gram AFP kosztuje ponoć kilkanaście milionów euro. Tak wysoka cena wynika z
faktu, że białko to uzyskuje się z krwi kobiet ciężarnych.
NIEWŁAŚCIWE ODŻYWIANIE
Niewłaściwe odżywianie może być przyczyną zaburzeń metabolicznych, ale również
ich skutkiem.
Przez około 70 lat życia człowiek pobiera z otoczenia i wydala do środowiska
ponad 70 ton związków chemicznych, w tym około 60 000 litrów wody. Niewłaściwe
odżywienie organizmu zaburza równowagę neuroendokrynną, energetykę i barierę
antyoksydacyjną; uniemożliwiając rozpoznanie potrzeb energetycznych i
jakościowych organizmu.
Przedstawione zostały niektóre elementy składające się na ELIKSIR MŁODOŚCI. Na
każdy z nich mamy wpływ, stosując właściwą dla siebie dietę, która będzie
uzupełniana naturalnymi suplementami. W doborze kierunku żywieniowego możemy
kierować się ogólnie przyjętymi normami. Możemy również uwzględniać poniższe
reguły dietetyczne ułatwiające procesy trawienia i przyswajania składników
pokarmowych:
Jak odpowiedzieć jednym zdaniem na pytanie: jak się odżywiać?
-
"Pierwszą zasadą racjonalnego
odżywiania jest urozmaicenie w jedzeniu" (FAO). Jedząc "wszystko"
[oprócz żywności zdegenerowanej i wysoko przetworzonej], czyli
różnorodne produkty, można mieć największą pewność, że organizm otrzymał to,
czego potrzebuje.
-
Spożywane posiłki muszą być smaczne.
-
Jedzenie ma sprawiać przyjemność i
radość, a także być... celebrowane. Przed połknięciem pokarm należy
odpowiednio przeżuwać.
-
Dla organizmu korzystniej będzie
odżywiać się regularnie, czyli jadać posiłki o tych samych porach.
-
Prawidłowe odżywianie opiera się na
kilku podstawowych składnikach. Są to: białka, tłuszcze, węglowodany,
witaminy, składniki mineralne i woda. Porcję każdego z tych składników
trzeba organizmowi dostarczać codziennie.
-
Nie bój się tłuszczów (jeżeli nie
masz zaleceń lekarskich do zmniejszenia spożywanego tłuszczu). Tłuszcz jest
konieczny do dostarczenia odpowiedniej ilości energii Twojemu organizmowi.
Nigdy nie spożywaj tłuszczu z węglowodanami (np.: ziemniakami, makaronem,
pierogami itp.).
-
Niezbędne Nienasycone Kwasy
Tłuszczowe (NNKT) są konieczne dla zachowania zdrowia. Najwięcej ich jest w
[nierafinowanych] olejach roślinnych.***
-
Nie spożywaj pożywienia tłustego i
kwaśnego jednocześnie.
-
Nigdy nie jedz owoców na deser.
-
Staraj się nie łączyć w jednym
posiłku mięsa i nabiału.
-
Staraj się nie łączyć mięsa z
węglowodanami tj.: ziemniakami, kaszą, ryżem.
-
Po ciepłym posiłku nigdy nie pij
zimnych płynów, a szczególnie po tłuszczach. Najlepiej nie popijaj posiłków.
-
Nie pojadaj między posiłkami.
-
Nie łącz owoców z mlekiem.
-
Herbaty pij pół godziny przed
posiłkiem lub po posiłku.
-
Odmawiaj zjedzenia posiłku, który Ci
nie "służy".
-
Staraj się jeść tylko ciepłe posiłki
– przede wszystkim śniadanie.
-
Nie spożywaj owoców południowych
zimą.
-
Posiłek może być dobrze przemyślany z
punktu widzenia fizjologiczno – żywieniowego.
-
Staraj się spożywać warzywa gotowane
lub blanszowane; surowe powinny stanowić 1/4 część spożywanych warzyw;
surowe dokładnie przeżuwaj.
-
Aby jadać prawidłowo, wcale nie
trzeba kupować produktów najdroższych. Najczęściej – wprost przeciwnie.
Najgorzej odżywiają się nędzarze i milionerzy.
-
Nie objadaj się (staraj się wstawać
od stołu trochę wcześniej niż zwykle), nie oznacza to, że musisz się
głodzić.
-
Należy jeść, kiedy odczuwamy głód.
JAKA DIETA?
Nie można ustalić diety na całe życie. Żaden sposób odżywiania nie jest
pozbawiony wad. Każdy z nas ma na tyle inny metabolizm, że jego organizm wymaga
innego żywienia. Metabolizm z wiekiem ulega zmianom, które determinują zmiany w
sposobie żywienia. Właściwe odżywianie jest jednym z najważniejszych warunków
utrzymania pełnego zdrowia do późnej starości. Tyko 10% dziewięćdziesięciolatków
jest zdrowych i pełnosprawnych. Receptą na to, aby w przyszłości znaleźć się w
ich gronie, jest dobre rozpoznanie swoich potrzeb żywieniowych. Umożliwia to
analiza pierwiastkowa włosów, której interpretacja może wskazać sposób żywienia
chroniący przed destrukcyjnym działaniem mechanizmów starzenia.
Artykuł pochodzi ze strony Laboratorium Pierwiastków Śladowych
BIOMOL-MED ****
-----
Późniejsze przypisy redaktora strony
* Niektóre z tych stwierdzeń są
powierzchowene - patrz np. ksiżąka Jerzego Zięby "Ukryte terapie"
** Patrz artykuł
Mity sercowe
*** Temat olejów i tłuszczów jest i bedzie
w naszym serwisie dalej omawiany - użyj lokalnej wyszukiwarki
**** Laboratorium przeprowadza Analizę
Pierwiastkową Włosa, która pozwala dobrać odpowiednią suplementację wg braków i
nadmiarów substancji ważnych dla metabolizmu.
| |
Wyszukiwarka
lokalna
Także w Komunikaty
Zapisz się na
▼Biuletyn▼
(Twoje dane sa całkowicie bezpieczne,
za zapis - upominek)
Twoja
Super Ochrona Medyczna
|
