Podziekowania dla PerfektArt

Zdrowie, energia, siła i radość.


Startowa
Do nadrzędnej
Nowości
English
Anty
Inne
English articles
O nas
Współpraca
Linki
Polecamy
Ściągnij sobie
Zastrzeżenie


O soli

sól himalajska

O soli mówi się różnie, głównie krytycznie, co pokazałem np. we fragmentach artykułu Mity sercowe...
Tamże ripostowałem dość obszernie w kontekście chorób układu krążenia.
Ostatnio znajduję podobnie odmienne (tj. za solą) zdania.

Np. z Biuletynu Zdrowia:

„Doniosłe znaczenie dla zdrowia zwierząt ma sól kamienna jako tzw. sól bydlęca”…

…Napisano w miesięczniku „Chemik” z r. 1957.

Ale kiedy chodzi o ludzi, to przeciwnie – każą nam jeść jej jak najmniej, bo podnosi ciśnienie.

Cóż, jest to prawda, ale tylko dla małej garstki ludzi.

Owa mała garstka ludzi ma naczynia krwionośne, które są nadwrażliwe na jony sodu zawarte w soli.

I dla takich ludzi rzeczywiście unikanie nadmiaru soli jest uzasadnione i ma sens.

Ale w przypadku reszty ludzi, która to stanowi znakomitą większość, zamiana małego spożycia soli na duże spożycie nie powoduje istotnych zmian w ciśnieniu tętniczym!

Dlaczego?

Dlatego, że większość ludzi ma w pełni sprawny układ renina – angiotensyna – aldosteron.

Jest to ratujący życie układ, który utrzymuje niezmienne, stałe stężenie między innymi sodu w osoczu krwi.

I nawet jeśli jednego dnia zjemy 1 gram soli, a drugiego 15 gramów – dzięki temu układowi nie wpłynie to praktycznie w ogóle na ciśnienie.

Dopiero osoby, które mają uszkodzony ten układ, czyli są wrażliwe na jony sodu z soli, mogą mieć z powodu dużego jej spożycia wzrosty ciśnienia.

Tak jest napisane w ostatnim wydaniu fizjologii lekarskiej profesora Guytona i Halla!

…Dlatego jeśli nie jesteśmy wrażliwi na sól, lepiej nie obniżać specjalnie jej spożycia.

Według nowych badań, spożycie soli poniżej 3 gramów na dobę zwiększa ryzyko chorób układu krążenia.

Sól jest kluczowa dla mięśni, układu nerwowego, równowagi elektrolitowej – zwłaszcza jeśli uprawiamy sport....

 

Można ten materiał uzupełnić o tę analizę, ale to artykuł z 2011 r. nie obejmujący nowszych konstatacji.

Dziś jeszcze krótko o pożytkach soli ogólnie na podstawie artykułu dra Fereydona Batmnghelidj z USA (fragment).


Sól jest niezbędna dla życia i zdrowia

Sól jest niezbędna, ponieważ ekstrahuje kwasy i  pozbywa się ich.
Sód przechodzi do komórki a jon wodorowy wychodzi, następnie potas wchodzi do komórki a sód wychodzi.. Tak więc, sól jest niezbędna dla równowagi kwasowej komórki.
Organizm   staje się zasadowy, ponieważ sól wydobywa jon wodoru, który następnie przenoszony jest do  nerki i jest wypłukany, jeśli jest wystarczająco dużo wody.
Sól jest potrzebna w celu uregulowania poziomu cukru we krwi, jest to niezbędne do produkcji energii - hydroelektryczności (jest to wyjaśnione w pozostałej części artykułu).

... Sól jest niezbędna do zapobiegania katarowi. Jest ona silnym naturalnym lekiem przeciwhistaminowym. Zapobiega skurczom.
Gdy nie masz wody i soli, nie tylko nie ma absorpcji wapnia, ale także pozbywamy się go.
Prawidłowa struktura kości zależy od soli, ponieważ 27% rezerwy soli występuje w postaci krystalicznej w kościach - w ich trzonie. To dieta o niskiej zawartości soli powoduje osteoporozę a nie niedobór wapnia.

Komunikacja komórkowa zależy od soli.
Wchłanianie pokarmu zależy od sodowo-potasowej aktywności. Astmy i mukowiscydoza mogą zmniejszyć się wraz ze spożywaniem większej ilości  soli, a także wody.
Wszyscy zetknęli się z problemem, zwłaszcza  starszych ludzi, którzy mają 'nieszczelne pęcherze'. Jest to wywołane niedoborem soli.
Potrzebujemy jej  w celu wzmocnienia mięśni gładkich - gdy nie masz wystarczająco dużo soli, mięśnie gładkie tracą swoją integralność.
Oto wyznanie  dr E. Reed: "...Mam słaby pęcherz a nawet wzięłam  zapasowe ubranie, bo byłam pewna, że będzie potrzebne. Dojechałam  nie roniąc ani  kropli w ubranie. Przekonałam siebie  wcześniej do nieużywania soli - to był duży błąd.  ... Przez lata miałam ten problem aż natknęłam się na  informacje  o soli od dra Fereydona Batmnghelidj  i rozpoczęłam dodawanie soli do swej diety, a w ciągu trzech lub czterech dni stałam się 'suchym kontynentem', pozbywając się niekontrolowanego oddawania moczu".

---
Ponownie trzeba zwrócić uwagę, że ew. nadmiar soli w dzisiejszym świecie wynika z jej obecności prawie we wszystkich produktach spożywczych preparowanych przemysłowo - dla podniesienia smaku (wiesz jak czipsy 'wciągają'), do wzbudzenia pragnienia (by popijać), dla konserwacji.
Zatem - przede wszystkim należy ograniczać tę sztuczną żywność. Tym bardziej, że ma mało w sobie naturalnej 'siły odżywczej'  a za to szereg konserwantów i różnych 'E', które mogą dodatkowo szkodzić.

Dla domowego użytku lepiej stosować dobrą sól  kamienną (nie ważoną) np.
sól z Kłodawy, himalajską (zdjęcie), morską.
 

Za treść i dopasowanie reklam automatycznych nie odpowiadamy. 

 


    Wyszukiwarka
        lokalna


Wyszukiwanie
                    
zaawansowane

Zapisz się na 
Biuletyn

(Twoje dane sa całkowicie bezpieczne, za zapis - upominek)

 

Zobacz   Księgę Gości
Dopisz się do Księgi
 

Sięgaj wyżej, dynamicznie

 Zdrowie i Fitness

kawa dla zdrowia

^ Zdrowie ze ^ smakiem

  Widget

Share

Follow etsaman2 on Twitter

 To jest
 Wow
!

 


                Copyright Leszek Korolkiewicz 2007-16    admin( @ )lepszezdrowie.info   Zastrzeżenie  Licznik:
            Na tej stronie wykorzystujemy ciasteczka (ang. cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki.  Korzystanie z naszego serwisu bez  zmiany ustawień dotyczących cookies, umieszcza je w pamięci Twojego urządzenia. Patrz Zastrzeżenie.