|
Startowa
Do nadrzędnej
Nowości
English
Komunikaty
Anty
Inne
English articles
O nas
Współpraca
Linki
Polecamy
Ściągnij sobie
Zastrzeżenie
| |
Imbir
Jest mnóstwo informacji i badań na temat imbiru. Nie będę
odkrywał koła na nowo, ale naszło mnie by powiedzieć ci, że warto zaprzyjaźnić
się z imbirem, Ta roślina to daleko więcej niż przyprawa. Chociaż lubimy w domu
dodawać go do niektórych zup, ciastek lub do herbatek, to tułaj parę
wybranych wiadomości o zdrowotnych własnościach imbiru.
Ta roślina posiada bardzo szerokie spektrum działania – antybakteryjne,
przeciwwirusowe, przeciwpasożytnicze, przeciwutleniające. Imbir to potężna dawka
bioaktywnych związków, które wspierają zdrowie organizmu.
Leczniczym surowcem jest kłącze w postaci: surowej, proszku, kapsułek, wyciągów
czy nalewek. Imbir swój intensywny aromat zawdzięcza zingiberolowi, który jest
składnikiem olejku eterycznego. Natomiast za palący, lekko gorzki smak
odpowiadają substancje żywicowe m.in. gingerol i zinferon. Poza tym, kłącze
imbiru jest bogate w fenole, skrobię, kwasy tłuszczowe i enzym zingibainę.
Wszystkie te składniki mają lecznicze właściwości. Dostarcza organizmowi manganu
-1 łyżka sproszkowanego imbiru to prawie 100% dziennego zapotrzebowania na ten
pierwiastek.
Imbir od tysięcy lat jest znanym środkiem leczniczym na różne dolegliwości. W
tradycyjnej medycynie wschodu, ta ostra przyprawa stosowana była przede
wszystkim przy problemach układu pokarmowego.
Zacznę od aktualnego w zimie (i nie tylko) tematu zwalczania
infekcji.
Imbir od stuleci używany jest jako środek na przeziębienie i katar.
Związki chemiczne imbiru podnoszą odporność organizmu przez co rzadziej
chorujemy, a jeśli już złapie nas przeziębienie szybciej powrócimy do zdrowia.
Imbir doskonale oczyszcza układ mikrokrążenia w tym zatoki, które podczas
przeziębienia i grypy mogą dawać o sobie znać. Imbir posiada również właściwości
rozgrzewające co przy przeziębieniu jest kluczowe, gdyż wspiera naturalne
oczyszczanie organizmu poprzez wypocenie się. Skoncentrowane składniki odżywcze
zawarte w imbirze są bardzo łatwo przyswajalne przez organizm w przeciwieństwie
do leków na przeziębienie i leków przeciwgrypowych.
The Journal of Microbiology and Antimicrobials opublikował badanie porównujące
skuteczność imbiru i konwencjonalnego antybiotyku na dwóch wybranych
patogenicznych bakteriach (Staphylococcus aureus oraz Streptococcus pyogenes).
Wynik? Imbir posiada znacznie silniejsze właściwości antybakteryjne niż 3 badane
antybiotyki!,
Wykazało podobną skuteczność imbiru w zwalczaniu bólu co ibuprom czy kwas mefenamowy. Imbir ze względu na właściwości przeciwzapalne pomaga w zwalczaniu
bólu, co pokazuje badanie z 2001 roku, które potwierdziło, że olej z
imbiru zmniejszył ból w kolanach u osób z chorobą zwyrodnieniową stawów.
Podobnie ulgę wykazało np. badanie przeprowadzone z udziałem 150 studentek,
które miały silne bóle menstruacyjne.
A praktycznie - jak stosować?
Świeży korzeń imbiru dodajemy do herbaty, ciepłej wody,
lemoniad, świeżo wyciskanych soków i koktajli z imbirem. Świeży imbir jest
bardziej aromatyczny (zawiera olejki eteryczne) niż imbir w proszku. Imbir w
proszku sprawdzi się lepiej jako dodatek do ciast, deserów ze względu na
konsystencję. Imbir sproszkowany będzie też mieć nieco inne stężenie składników
odżywczych co świeży imbir, dlatego też warto używać obydwu form.
Imbir na przeziębienie.
Łyżkę utartego (lub pokrojonego na plasterki) imbiru wrzucamy do gotującej się wody (ok. 1 litr), gotujemy 10
minut bez przykrycia. Jeśli lubimy możemy dodać parę goździków i szczyptę
cynamonu. Po ugotowaniu dodajemy sok z cytryny, łyżkę miodu i cukru.
Imbir rozgrzewa. Od pierwszych oznak
poprzedzających katar lub przeziębienie (cieknący nos, pierwsze oznaki bólu
gardła), wypij napar z imbiru.
A teraz z innych działek...
Sojusznik w walce z rakiem
Imbir zawiera substancje, które zwalczają komórki rakowe i mogą
zapobiegać powstawaniu raka. Imbir to nie tylko duża ilość antyoksydantów, które
walczą z wolnymi rodnikami. Około 3% wagi imbiru stanowią bardzo aromatyczne
olejki eteryczne. Poza zapachem pełnią inna ważna rolę. Badanie przeprowadzone
na Uniwersytecie w Minnesocie wskazuje, że gingerol – aktywny składnik olejków
eterycznych zawartych w imbirze ma właściwości przeciwrakowe.
W innym badaniu naukowcy z Uniwersytetu w Michigan odkryli, że sproszkowany
imbir (taki, który możemy kupić w większości sklepów ze zdrową żywnością) nie
tylko zabija komórki rakowe, ale też obniża ich odporność na chemioterapię.
Podczas badania wpływu imbiru na raka jajnika naukowcy odkryli również 2 rodzaje
niszczenia komórek rakowych: pierwszy rodzaj to apoptoza podczas, którego
komórki są programowane by ulec zniszczeniu oraz drugi rodzaj zwany autofagią
podczas którego komórki rakowe niszczą się nawzajem.
Kolejne obiecujące badania wykazują pozytywne działanie imbiru w zwalczaniu raka
piersi, prostaty i jelita.
Naukowcy z Biological Sciences Department w opublikowanym w Journal of
Biomedicine and Biotechnology badaniu odkryli, że składniki chemiczne zawarte w
imbirze hamują rozrastanie się komórek rakowych piersi nie wpływając
jednocześnie na rozwój zdrowych komórek. Proces ten nazywany jest selektywną
cytotoksycznością i polega na niszczeniu tylko „złych” komórek nowotworowych.
Wyniki badań przeprowadzonych w Georgia State University udowodniły, że ekstrakt
z imbiru hamuje rozrost komórek rakowych u pacjentów z rakiem prostaty.
Krążenie
Poprawia krążenie krwi, rozgrzewając cały organizm, a tym samym wzmaga erekcję,
imbir uważany był od wieków za naturalny afrodyzjak.
Ma działanie przeciwzakrzepowe, podobnie jak inne ostre przyprawy, działa jak
aspiryna.
Zmniejsza agregację, czyli zlepianie płytek krwi, chroni więc przed tworzeniem
zakrzepów, poprawia stosunek HDL do LDL.
Ma lekkie pozytywne działanie na ciśnienie krwi.
Imbir może znacznie obniżyć poziom cukru we krwi. Jak dowodzi nowe
badanie z 2015 roku przeprowadzone na 41 osobach z cukrzycą typu 2, spożywanie 2
gramów sproszkowanego imbiru dziennie obniżyło poziom cukru we krwi na czczo o
12%. Znacząco, bo aż o 10% obniżył się również wskaźnik HbA1c (hemoglobina glikowana,
czyli długoterminowy wskaźnik stężenia glukozy we krwi). Potrzebne będą dalsze
badania, ale wyniki są obiecujące.
Trawienie - pobudza wydzielanie enzymów trawiennych, działa żółciopędnie i rozkurczowo, leczy wzdęcia.
Choroba refluksowa przełyku. Już dawno naukowcy odkryli, że imbir wspomaga
leczenie wrzodów żołądka. Indyjscy naukowcy poszli o krok dalej i opisali
dokładniej medyczny efekt działania imbiru. W badaniu opublikowanym w magazynie Molecular Nutrition and Food Research odkryli, że imbir jest od 6 do 8 razy
silniejszy niż Prevacid – lek stosowany przy leczeniu choroby refluksowej
przełyku.
Zapobiega nudnościom - nie tylko tym związanym z chorobą lokomocyjną,
przeciwdziała też wymiotom po narkozie i chemioterapii. Badania potwierdziły, że
2 kapsułki sproszkowanego korzenia imbiru zwalczają skuteczniej chorobę
lokomocyjną niż dawka aviomarinu. W szczególności: Imbir dla kobiet w ciąży to
skuteczny środek przeciwwymiotny, redukujący mdłości. Sprawdza się nawet w
bardzo ostrych dolegliwościach. Badanie przeprowadzone na kobietach we wczesnej
ciąży (poniżej 20 tygodnia) dowiodły, że imbir jest nie tylko bardzo skuteczny,
ale też bezpieczny. 12 różnych badań przeprowadzonych łącznie na 1278 kobiet w
ciąży wykazało, że 1.1 – 1.5 grama imbiru dziennie może znacznie zredukować
różne symptomy mdłości. Korzystne właściwości lecznicze imbiru zostały również
potwierdzone w przypadku choroby lokomocyjnej oraz choroby morskiej. Imbir
używany jest również na niestrawność.
Odchudzanie.
Wiele osób szuka sposobu na zrzucenie kilku kilogramów.
Wypicie sproszkowanego imbiru dodanego do szklanki ciepłej wody spowoduje, że
będziesz na dłużej nasycony. Badanie opublikowane w magazynie Metabolism
sugeruje, że osoby pijące napój z imbirem były po 3 godzinach mniej głodne niż
osoby, które nie piły imbirowej wody. Dodatkowo badania wskazują, że imbir
ułatwia trawienie tłuszczu. Zdaniem japońskiego naukowca L.K. Han imbir
uruchamia proces termogenezy, czyli wytwarzania ciepła w organizmie co z kolei
stymuluje układ metaboliczny.
Imbir działa antyseptycznie, neutralizuje nieświeży zapach z
ust. Itd. itd.
A tutaj Mada opowiada dlaczego
uwielbia imbir -
https://youtu.be/YpiHtH2iRLs.
Sprawdź sam/a w sieci jakie jeszcze zdrowotne
właściwości posiada imbir.
(wykorzystano m.in. fragmenty z
https://surojadek.com/wlasciwosci-lecznicze-imbiru )
Opr. Leszek Korolkiewicz
A na koniec coś a propos, co może ci się spodobać (gdy pierwszy raz zobaczyłem,
krzyknąłem wow!, zwłaszcza w drugiej części) -
https://www.youtube.com/watch?v=Gy1aSTZo0wA .
PS.
zapisałeś się na nasz newsletter?
(nieregularny i dość rzadko wysyłany - więc bez strachu - nie zasypię Cię
wiadomościami...)
| |
Wyszukiwarka
lokalna
na dole strony
Także w Komunikaty
Zapisz się na
▼Biuletyn▼
(Twoje dane sa całkowicie bezpieczne,
za zapis - upominek)
Twoja
Super Ochrona Medyczna
|
